Marie-Monique me demandait l'autre jour où l'on pouvait trouver des gâteaux pareils chez nous. J'ai eu beau chercher, je n'ai rien trouvé de satisfaisant. Au bout du compte, on m'a conseillée d'aller chez un bon pâtissier avec des photos. Si vous êtes pâtissier et que vous savez faire autre chose que le sempiternel croquembouche...
Here in France, you can't find this kind of cake, with creamy decors. For a french wedding,ther is only one cake possible, called the "croquembouche".
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